Salate

GRILLWOCHE: Veganer Coleslaw

07/11/2016
GRILLWOCHE: Veganer Coleslaw

Macht eure Burger und Grillpartys glücklicher mit diesem veganen Coleslaw! Trotz veganer Mayo ist dieser Coleslaw noch immer frisch und trieft nicht vor Fett. Das liegt auch daran, dass wir einen Teil der Mayo mit veganer Sourcream ersetzen. Diese könnt ihr natürlich auch selbst machen, es gibt aber auch schon leckere fertige Produkte, z.B. von SOYANANDA. Danach steht eurem Coleslaw nichts mehr im Weg und wird eure Soja-Steaks, Pulled Pork Burger und und und glücklich machen!

Vegan Rezept Recipe Zucker Jagdwurst Coleslaw

Veganer Coleslaw
Print
Ingredients
  1. 2 Möhren
  2. je 300g Weißkraut und Rotkraut
  3. ½ weiße Zwiebel
Für das Dressing
  1. 200g Mayo
  2. 100g Sourcream
  3. 2 EL Weißweinessig
  4. 2 EL Senf
  5. 1 EL Zucker
  6. 2 EL Zitronensaft
  7. 1 TL Salz
  8. 1 TL Pfeffer
  9. 1 TL Selleriesalz
Instructions
  1. Nehmt euch eine große Salatschüssel, denn zuerst bereiten wir schon mal das ganze Gemüse vor. Das heißt: Alles raspeln oder in dünne Scheiben schneiden. Weißkraut, Rotkraut, Zwiebel und geschälte Möhren.
  2. In einer zweiten kleinen Schüssel verrührt ihr alle Zutaten für das Dressing und schmeckt mit Salz und Pfeffer ab.
  3. Gebt das Dressing zum Salat und vermischt alles gut.
  4. Euer Coleslaw sollte am besten 1-2 Stunden im Kühlschrank ziehen. Vor dem Anrichten nochmal kosten und ggf. mit ein bisschen Salz und Pfeffer final abschmecken.
Zucker&Jagdwurst http://zuckerundjagdwurst.com/
Vegan Recipe Zucker Jagdwurst Print Button

Vegan Rezept Recipe Zucker Jagdwurst ColeslawVegan Rezept Recipe Zucker Jagdwurst ColeslawVegan Rezept Recipe Zucker Jagdwurst ColeslawVegan Rezept Recipe Zucker Jagdwurst Coleslaw

 

You Might Also Like

No Comments

Leave a Reply