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Weihnachtsmenü: (Heißer) Wopfel

12/16/2016
Weihnachtsmenü: (Heißer) Wopfel

Einen Wopfel in Ehren kann niemand verwehren. Es ist Zeit für einen Drink im Weihnachtsmenü. Wir waren uns ein bisschen unschlüssig, ob man zu all dem vielen Essen auch noch einen warmen Drink braucht oder ein kühler Cocktail nicht eigentlich die bessere Wahl ist. Da wir uns nicht entscheiden konnten, müsst ihr es nun tun, denn wir haben einen Drink, den ihr warm und kalt servieren könnt. Bei dem Apfelsaft solltet ihr darauf achten, die naturtrübe Version zu holen, da geklärter Apfelsaft oft nicht vegan ist und mit Hilfe von Gelatine geklärt wird.

(Heißer) Wopfel
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Ingredients
  1. 200ml (warmer) naturtrüber Apfelsaft
  2. 4 cl Wodka
  3. ½ Apfel
  4. 5 frische Cranberrys
  5. 2 Rosmarinzweige
  6. 2 EL Zucker
Instructions
  1. Wenn ihr den Wopfel warm servieren wollt, erwärmt ihr den Apfelsaft in einem Topf.
  2. Nehmt euch ein Glas, füllt Wodka hinein. Für die kalte Variante des Drinks, gebt ihr außerdem Eiswürfel hinzu.
  3. Füllt das Glas nun mit Apfelsaft auf. Wer sich für die warme Variante entschieden kann, füllt mit warmem Apfelsaft auf.
  4. Schneidet einen halben Apfel in kleine Würfel und gebt diese zusammen mit den frischen Cranberrys in euren Drink.
  5. Auf einem kleinen Teller verteilt ihr Zucker. Nehmt euch Rosmarinzweige, haltet sie kurz unter kaltes Wasser und schüttelt sie kurz ab. Danach wälzt ihr sie in Zucker, der durch das Wasser ganz einfach daran haftet. Diese Rosmarinzweige steckt ihr zum Schluss in euren (warmen) Wopfel.
Zucker&Jagdwurst http://zuckerundjagdwurst.com/

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1 Comment

  • Reply 7 Tage, 7 Rezepte: unser veganes Weihnachtsmenü | Zucker&Jagdwurst Samstag, der 17. Dezember 2016 at 09:28

    […] Hier gibt’s das Rezept. […]

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